Mittwoch, 22. Mai 2013

Pinke Pracht

Slow Flowers Vom Hügel

week 11

Nun kann die Frühsommer Ernte losgehen. Die Bartnelken sind reif.
Sie leuchten in allen Rotschattierungen und Farbtönen von Rosa über Pink bis ins tiefe Rot und Purpur.



Die Bartnelke gehört zur Familie der Nelken. Und genau wir Nelken aus dem Laden, verführen unsere Schönen vom Lande mit unvergleichbarem Duft.

Die ursprüngliche Heimat der Bartnelke sind die Pyrenäen, die Ostkarpaten, der Balkan, die Mandschurei, Russland und China. Aber auch in der Steiermark fühlen sie sich nun sehr wohl....


Bereits im Juni ist die beste Zeit für die Aussaat. In diesem Monat startet der Sommer richtig durch, die  Samen können direkt ins Freiland gesät werden. Das Erdreich braucht dazu die entsprechende Vorbereitung, also gut auflockern und Unkraut entfernen. Oder auch eine Herbstpflanzung von vorgezogen Pflanzen hat sich bewährt.


Bartnelken eigenen sich wunderbar als Schnittblumen. In der Vase bleiben sie verhältnismäßig lange frisch. Man sollte allerdings darauf achten, dass keine Blätter im Wasser verfaulen können, deshalb besser das Laub bis auf Wasserhöhe von unten her entfernen. 



Hier in einem kleinen Arrangement gemeinsam mit Pfingsrosen, Schnittlauchblüten und Akelei Fruchtständen.
Oder einfach im Glas - LANDLUST pur!









Mittwoch, 15. Mai 2013

Lila Lila

Neue Woche neues Glück


Endlich ist die Sonne da und der Regen macht Pause.


Wir nutzen die Gelegenheit zum Ernten (Allium, Akelei, viele Wiesenblumen und Gräser und auch die ersten Iris)  und  Pflanzen (Dahlien, Gladiolen - auch die kleinblütigen, Astilben und Pupurglöckchen).


Hier die ersten Allium Blüten des Jahres.


Und aus dem Schattenbeet gibt's grazile Schönheiten in wunderbaren Lila und Blautönen: Akelei


Mit Wiesengräsern und den frischen Blüten (Zierlauch, Akelei und Iris) entsteht unser Arrangement. 


Wir haben die feinen Schönen in einfachen Wasserflaschen arrangiert um ihnen möglichst viel Freiraum und Transparenz zu lassen.



Bereits letzte Woche gab es die ersten Blüten -Vom Hügel in die Stadt
Markttag bei Julia Jeschek mit vielen frischen Ideen Vom Hügel und Wilden Genüssen!  
Wiederholung am 12.6 und 10.7


Und hier noch ein Aus - Blick: Terrassen Beete in der Abendsonne...



Montag, 6. Mai 2013

Ausflug in die Wiese

Wiesenblumen

week 9 - Nun locken Gräser und die einfachen Schönheiten der Wiese!


Momentan gibt's für mich nichts Schöneres als auf gemähten Wegen durch hohe Gräser und Blumenwiesen schlendern und die kleinen wilden Schönheiten entdecken.


Die Witwenblume (knautia) - Hosenknopf -  so hieß sie bei uns Kindern damals - mag ich ganz besonders.

Sie blüht sehr lange und vereinigt Knospe, Blüte und grünen Samenstand gleichzeitig an einem Stiel. Bei mir findet sich die Schöne nicht nur auf der Wiese, sondern darf sich auch im Staudenbeet aussäen.


Hier mein heutiger Gestaltungsvorschlag. 2 Tage pflücken und 1 Tag stecken.... Diese Meditationszeit in der Naturwerkstatt ersetzt so manche Therapie...




Dienstag, 30. April 2013

Frische Kick

Sonne und Blüten und viel zu tun....

week 8


Unser Projekt läuft nun zwei Monate ... SLOW FLOWERS - regional, saisonal und nachhaltig - in unserem Fall auch noch selbst produziert, rund ums Haus, auf  Feld und Wiese, Acker und Wald gesammelt und geerntet.


Und jede Woche, die ins Land zieht, fällt es mir leichter... aber wirklich schwer war's eh nie! Ich bin von dieser Idee der Jahreszeitlich und Nachhaltigkeit überzeugter denn je.
Was gibt's Schöneres als frische und duftende Blüten - die Natur direket mit Nachhause nehmen ?


Diesmal zeigen wir euch wieder einen Blütenkranz. Helleborus, Quitten, Tulpen, Fruchtstände der Weide und Taubnesseln - verschiedenste Stiellängen, verschiedenste Wachstumsansprüche - gemeinsam in einem wunderbaren Werkstück für Tisch oder Tür. 


Voila !



Wer ein Kranzerl braucht - von 30 bis 80 cm fertigen wir frisch auf Bestellung und wer lernen möchte wie's geht: Alle Infos wie immer auf www.vomhuegel.at






Freitag, 26. April 2013

Gartenspaziergang am Morgen

Sonne, Farbe und Duft

Ich möchte euch nicht nur an den fertigen Arrangements teilhaben lassen, sondern Euch auch zeigen was momentan am Hügel im Feld, Acker und Beet los ist...


Heute Morgen hab ich die Blüten und Zweige für unseren nächsten Workshop geerntet und die Materialien für die Wochenend Dekorationen ausgesucht.  


Ende April gibt's viel zu tun hier. Viele Jungpflanzen müssen in die Erde - besonders die Sommerblüten. Gestern haben wir u.a. Kornblumen und Seinnelken gepflanzt.


Aber auch unser Staudenquartier wird heuer stark vergrößert. Neue Sorten von Iris und Pfingstrosen, Mohn und Phlox kommen in die Erde.
Hier der Pflanzstreifen mit Steppenkerze - eine imposante Pflanze mit noch imposanterer Blüte (1,80m!)



Und besonders freue ich mich auf näher neues Schattenbeet.
Nach dem Gewitter am Montag ist die Erde noch zu nass. Aber bald bekommen viele, viele Schneerosen (helleborus) ein neues Zuhause. Gemeinsam mit Purpurglöckchen, Funkien und Astilben.



Auf der Streuobstwiese beginnen nun auch die Birnen und Zwetschken zu blühen, die Kirschen sind schon prächtig und die Äpfel brauchen noch zwei Tage.



Und in den Wiesen darunter gibt's einige wilde Schönheiten zu entdecken...



In den sonnigen Terrassenbeete setzt Zierlauch bereits Knospen an und auch frühe Pfingstrosen spießen.



Im Schatten Beet im Hof blühen nun jede Menge Frühlingszwiebeln. Die Farne sind startklar und die Blätter von Frauenmantel und Akelei bereits wunderbar.


Und überall dazwischen entfalten nun die Blütensträucher ihre Pracht: Quitte, Felsenbirne, Schlehe und andere, verlocken uns - mit Duft und Farbe.


Endlich Energie pur - nach diesem langen dunklen Wintermonaten.


Und für das Wochend Projekt ist auch gesorgt....







Dienstag, 23. April 2013

Ich mach mal Blau...

Unser Arrangement der Woche

Week 7 - home grown beauties


Wunderbare blaue Hyazinthen, Traubenhyazinthen und die ersten graugrünen Triebspitzen aus dem Kräuterbeet - Salbei, Lavendel und Wermut:


Auch unsere Gefäße sind selbst gemacht - gehäkelt mit Luftmaschen aus einem normalen Wickeldraht der Stärk 60-65. Die Technik zeig ich Euch gern ein Andermal bzw. bei einem Workshop Vom Hügel !


Unsere Arrangements erfreuen uns auf Tisch und Tafel. Besonders toll kommen sie jedoch hängend zur Geltung.


Auch die wunderbaren Hänsel und Gretel Blumen (pulmonaria officinalis)  haben wir auf der Wiese gefunden...



Dienstag, 16. April 2013

Blütenkalender

Endlich Frühling!

Auch diese Woche möchten wir Euch unsere schönsten Blüten und Zweige zeigen und die daraus gestalteten Werkstücke - Week 6 unseres Projektes!



Unter den Büschen und auf den Wiesen begeistern uns die kleinen Buschwindröschen. Und auch in unseren Beeten leuchten die Frühlingsblüher um die Wette.




Aus meinem Schattenbeet hole ich die wunderbar  Hyazinthen und Krokusse.

In den  Sonnen Beeten  finde ich noch Lavendel, Wermut und Salbei und auch ein paar Palmkatzerl gibt's noch.


Und sogar ein paar Knospen Küchenschelle Pulsatilla hab ich gefunden...


In dieser Jahreszeit ist die Kombination von Blütensträuchern, kleinen Wiesenblumen und den ersten prachtvollen Blüten einfach einfach eine unschlagbare Kombination.




Ein Blütenkranz ist das ideale Werkstück um auch unser kühles Farbkonzept, hier ohne Grün zum Beispiel,  überzeugend zu gestalten.




Und für alle die diese Werkstücke einmal selbste gestalten möchten -

Nächster Kränze Workshop Termine

18.4., 13-16 in unserem Pop Up Shop in Graz
4.5., 9-12 in unserem Garten in Erbersdorf
7.5., 14-17 im Wiener Atelier

Alle Informationen auch unter www.vomhuegel.at